A ideia deste blog partiu do meu interesse em cerveja. "Charco" tem a ver com uma cervejaria em Lagos que o meu saudoso Tio gostava e onde eu me sentava com uma caneca a ler o "Blitz", a sonhar em ter uma banda e perdido em pensamentos com uma paixão do liceu. Mais tarde numa viagem à Bélgica a minha irmã mais nova mostrou-me algumas da melhores cervejas do mundo. Aqui falo sobre cervejas que vou provando, locais e outros temas que me fazem recordar momentos, músicas, sitios, filmes ou pessoas.

quinta-feira, 26 de setembro de 2019

É do Norte

Tudo o que vem do Norte vem com selo de qualidade e a cerveja Nortada não foge à regra. 

Com notas subtis a banana, sabor suave, formação consistente de espuma, boa carbonatação e turva como é característico deste estilo de cerveja.

Esta Weiss bier é o 4º estilo que experimento da marca produzida na fábrica de cervejas Portuense, todas boas. 

É caso para dizer: “É do Norte carago!!