A ideia deste blog partiu do meu interesse em cerveja. "Charco" tem a ver com uma cervejaria em Lagos que o meu saudoso Tio gostava e onde eu me sentava com uma caneca a ler o "Blitz", a sonhar em ter uma banda e perdido em pensamentos com uma paixão do liceu. Mais tarde numa viagem à Bélgica a minha irmã mais nova mostrou-me algumas da melhores cervejas do mundo. Aqui falo sobre cervejas que vou provando, locais e outros temas que me fazem recordar momentos, músicas, sitios, filmes ou pessoas.

terça-feira, 4 de fevereiro de 2020

À Patronus

Cerveja turva de cor amarelo torrado, com boa formação de espuma creme. Aroma com notas de banana e baunilha. Na boca aquele agradável, tipico e reconhecido sabor das cervejas de trigo Alemãs. 
Fez-me recordar uma certa cerveja de trigo, embora tenha achado esta menos encorpada e com um final mais aguado, porém esta Weissbier que se vende no Lidl, não deixa de ser uma boa cerveja que faz inveja a muitas outras, com uma apreciação muito positiva na relação qualidade - preço.
De maneira que fiquei ali sentado, mesmo à Patr(onus)ão a aprecia-la.

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