Cerveja Nocal e Museu da Cerveja

Creio que a primeira vez que me dei conta da existência da Nocal foi no museu da cerveja no Terreiro do Paço em Lisboa, na altura em que o menu de cervejas daquele restaurante contemplava as de Portugal continental, insular e de países oficiais de língua portuguesa. Tinham um vasto leque originárias de Angola, Moçambique, Açores, Madeira, Brasil, etc...Um conceito do qual eu apreciava muito e que hoje infelizmente já não é assim, embora a aposta seja agora nas artesanais nacionais o preço de cada não é nitidamente para o bolso do Português comum. 

Copo Júlio Pomar
https://www.museudacerveja.pt/museu/

Relevo o curioso copo exclusivo do museu assinado por Júlio Pomar, com a forma de uma meia garrafa invertida revestido a vidro, e o próprio museu, que tive oportunidade de visitar e que faz jus ao imenso e rico patrimônio histórico e legado cervejeiro do nosso país, ali se pode seguir em painéis a evolução histórica desta bebida e alude as principais marcas com raízes nacionais. pelo menos assim me pareceu.

No final uma pequena prova de uma Sagres Bohemia em copo de barro que ainda guardo, servida por um monge numa sala a simular uma adega monástica. Apreciei muito e gostaria de lá voltar um dia.

Monge Museu da Cerveja
https://www.museudacerveja.pt/museu/

Copo de barro oferecido

Regressando à Nocal, é produzida desde 1960 e a segunda cerveja a ser produzida em Angola e por isso uma marca histórica no país. conhecida pela sua qualidade superior é apreciada pelos consumidores mais exigentes. Celebra os bons momentos de convívio e festa, da noite, do Afrobeat, do Afrohouse, celebra o poder de escolha e de quem sabe o que quer. (*1). Como a Cuca, faz parte do grupo Castel Angola.

É a segunda cerveja de Angola que bebo depois da Cuca, é uma cerveja de cor dourado claro, transparente e boa carbonatação, boa formação de espuma de dois a três dedos de espuma branca, boa retenção, ficando um rendilhado de espuma no copo. Aroma a malte e um bocadinho cítrico. Sabor de malte, um bocadito metálico e com ligeiro amargor no final. é uma cerveja leve e refrescante com 5% ABV. Cerveja fácil de beber e de boa qualidade 

(*1) https://grupocastelangola.com/produto/cervejas/nocal/nocal/ 

Mythos (...e Saudades)

O post sobre esta cerveja não me é particularmente feliz, não por a cerveja ser desagradável mas porque na altura em que a bebi, já lá vão dois meses, estava a poucos dias de lidar com a morte da minha gatinha mais velha e de que eu tanto gostava; a minha Jamila. Muitas das vezes que eu me sentava para saborear uma cerveja lá vinha ela, e sem pedir licença aninhava-se ao meu colo, e eu às vezes ralhava-lhe por não me deixar desfrutar o momento, mas eu não resistia e ela lá ficava. 

A minha Jamilinha, para sempre muito especial

Trouxe-a de Lagos, no Algarve, depois de ter aparecido esfomeada e abandonada em cima de um muro, seguiu-nos, e depois do meu Tio lhe ter dado comida não mais nos deixou e ali ficou pelo jardim da casa da minha Tia. Recordo-me da piada que era vê-la a trepar uma palmeira. A decisão de trazê-la foi das melhoras que tomei na minha vida e este post apesar de ainda me fazer sentir muito triste é também uma homenagem ao amor incondicional que nos deu ao longo de quase 12 anos. Era e será sempre muito especial.

A Palmeira no jardim da vivenda da minha
Tia em Lagos, em que a Jamilita trepava

Voltando à cerveja, a de que falo neste post é a Mythos, de origem grega. Tem uma história recente, nascida nos anos 90, mais precisamente em 1997, em que causou imediatamente boa impressão nos consumidores e quebrar o status quo de outras cervejarias estabelecidas ao tornar-se numa alternativa mais "cool". A receita da Mythos resulta da combinação e experiência da mestria cervejeira Grega em junção com o know-how adquirido devido à suas colaborações com a maioria das escolas europeias como a Alemã, a Irlandesa, a Dinamarquesa e a Francesa. Após longos testes a Mythos criou uma receita original que oferece uma cerveja fácil de beber, espuma rica, cor loiro e brilhante e um incrível sabor. É exportada para mais de 30 países no mundo. (*1)

Garrafa verde com um rotulo engraçado e com o símbolo de um unicórnio, cor dourada, amarelo, boa formação de um a dois dedos de espuma branca e retenção médio/baixa. Aroma a malte e a milho. Sabor a cevada, malte, refrescante, suave, com algum amargor de boca no final seco. Com 4.7% Vol. de álcool. É uma cerveja refrescante e agradável.

(*1) https://mythosbeer.gr/en#history