quinta-feira, 2 de novembro de 2023

Paisagens do Oeste e por quem não esqueci (Cerveja Ciucas)


Levei esta Ciucas para beber enquanto passava uns dias de férias na região do Oeste, onde já conhecendo a Areia Branca pude visitar a Lourinhã, Peniche, que não conhecia, o Baleal, o Farol do Cabo Carvoeiro e vislumbrar ao longe a ilha das Berlengas. Recordo-me do meu grande amigo Hugo falar com entusiasmo quando lá ia, mas confesso que ainda tenho de ganhar coragem para um fazer a travessia, que segundo consta na maior parte das vezes é turbulenta. Achei bastante piada ao Baleal onde se faz a passagem por um passadiço sinalizado para controlar o sentido do transito, ora na ida para a ilha ou o inverso. Mas o que aqui falei é uma pequeníssima parte desta beleza e riqueza natural que fazem parte desta zona, composta por 12 concelhos (Alcobaça, Alenquer, Arruda dos Vinhos, Bombarral, Cadaval, Caldas da Rainha, Lourinhã, Nazaré, Óbidos, Peniche, Sobral de Monte Agraço e Torres Vedras. (*1)


Berlengas avistada a partir de Peniche
e praia da Areia Branca

Não podia deixar de fazer aqui uma referencia à memoria da minha querida amiga Celina, sempre tão envaidecida da sua região do Oeste, da Maceira, das suas origens, e que tinha uma relação tão especial com a natureza e a beleza imensa das paisagens que dava a conhecer (como a praia de Santa Rita (*2) através da partilha de fotos enquadradas com ela, igualmente tão bonita. Tal como o Hugo, são amizades que me marcaram e que não esquecerei.


Regressando à Ciucas (que também é uma cordilheira de montanhas na Romênia) pertence, tal como a Timisoreana ao grupo Ursus Breweries. e é produzida há mais de 125 anos de acordo com as leis da natureza, valorizando cada momento relaxante. (*3)


Adquirida também no Cantinho Romeno, de que falei no anterior post, é uma cerveja com boa formação de espuma branca de 1 a 2 dedos, retenção média, rendilhado no copo. Cor dourado, quase transparente. Aroma a malte de Cevada e Refrescante. Sabor agradável a malte de Cevada, pão com algum amargor. Carbonatação média e om 4,6%
Cerveja agradável e leve.


(*1) https://opontodepartida.com/regiao-oeste-de-portugal/

(*2) https://www.playocean.net/portugal/torres-vedras/praias/praia-de-santa-rita-norte

(*3) https://ursus-breweries.ro/en/brands/#marci

https://www.visitportugal.com/pt-pt/node/73769

https://www.youtube.com/user/BereaCiucas

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