A ideia deste blog partiu do meu interesse em cerveja. "Charco" tem a ver com uma cervejaria em Lagos que o meu saudoso Tio gostava e onde eu me sentava com uma caneca a ler o "Blitz", a sonhar em ter uma banda e perdido em pensamentos com uma paixão do liceu. Mais tarde numa viagem à Bélgica a minha irmã mais nova mostrou-me algumas da melhores cervejas do mundo. Aqui falo sobre cervejas que vou provando, locais e outros temas que me fazem recordar momentos, músicas, sitios, filmes ou pessoas.

quinta-feira, 5 de dezembro de 2024

The Crafty Brewing Red Ale


Terceiro estilo que bebo desta marca, comprada igualmente no Lidl, apresenta-se em rótulo vermelho o que condiz com o facto de ser uma red ale.
Esperava um estilo tipicamente característico da escola inglesa e de certa maneira não foi defraudado.
Cor rubi com formação de espuma bege de 1 de dedo e meio.
Aroma fantástico a malte tostado e com notas caramelizadas.
Sabor suave, um pouco aguado, mas com amargor acentuado e final seco.
Teor alcoólico a condizer com as típicas cervejas de estilo, Irish Red Ale.

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