domingo, 5 de abril de 2020

Dead Pony Club

A Brewdog Dead Pony Club, é uma Session India Pale Ale elaborada com adição generosa de lúpulos Americanos (*1). 
Sendo o segundo estilo que experimento desta marca Escocesa depois da Punk IPA, é a segunda mais vendida da marca (*2).
Mais uma vez não fiquei desiludido e continuo a ter como grande referência das cervejas artesanais. 
Ao encher o copo, não tem uma extraordinária retenção de espuma, fazendo até um pequeno "colarinho" no seu corpo ligeiramente turvo e âmbar, mas o aroma que emana é uma verdadeira explosão de frutos tropicais, como manga e frutos cítricos como a laranja. 
Tem um sabor marcado pelo lúpulo o que evidencia o amargor, mas com um final leve, refrescante e fácil de beber. (3.8% Alc. Vol.)


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