Assim a construção da primeira cervejaria começou em 1978 e quando foi concluída em 1990 a nova cervejaria estatal foi baptizada de Baltika Brewery, e o primeiro lote foi despachado em Novembro desse ano, mas como nessa época a marca ainda não havia sido criada foi produzida sob nomes diferentes como Zhigulevskoe ou Rizhskoe. Em 1992 a marca Baltika é criada com o intuito de produzir cerveja com alto padrão de qualidade Europeu equipando-a como o melhor da alta tecnologia Europeia. Segue-se o ano de 1996 com a marca a tornar-se a mais popular e a afirmar-se como nº 1 no mercado e expandindo-se no ano a seguir fundindo-se com outras cervejarias Russas, virando-se depois para o mercado de exportação e integrando o grupo Carlsberg em 2008. Actualmente é representada em mais de 75 países no mundo.*(1)
Gostei de ver no rotulo as referencias em Português, o que é naturalmente de saudar. Sobre esta Baltika 7, é cerveja de cor dourada com boa formação de espuma branca, retenção média e boa carbonatação. Aroma a malte com notas de limão, sabor igualmente a malte, refrescante, com final de boca não muito amargo. Cerveja agradável com 5.4% ABV
*(1) https://baltika-beer.com/about-company/history.php
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