O nome desta região fez-me lembrar o antigo grande prémio de formula 1 de São Marino em Imola que regressou ao campeonato mundial em 2020 agora renomeado de GP da Emilia Romanha, e evidentemente marcado pela triste recordação e memória do trágico acidente do nosso saudoso e querido campeão Ayrton Senna em 1994. Ainda me recordo bem desses dias de comoção desde os fatídicos acidentes, pois nesse fim de semana também morreu em pista Roland Ratzenberger, até ao enorme funeral no Brasil no ultimo adeus do povo Brasileiro ao seu grande Tricampeão, e vencedor do seu 1º GP no Estoril à chuva. Para mim um dos meus pilotos favoritos de todos os tempos e um dos melhores do mundo, senão mesmo o maior. Inesquecível.
Mas voltando à cerveja, pouca informação consegui obter dela, portanto sem mais demoras vamos à minha avaliação: Não defraudou as minhas espectativas, correspondeu àquilo que eu estava à espera, é uma IPA muito boa de se beber com dois dedos de espuma branca, boa retenção, cor âmbar, alaranjado, turva. carbonatação média. Aroma a lúpulo com notas cítricas a limão e a toranja. sabor suave, acabando em final de boca com amargor e seco. Com 6.1% ABV. Excelente cerveja.
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