sexta-feira, 15 de dezembro de 2023

Singha - Simbologia do Garuda e do Leão Dourado



A Singha foi fundada em 1933 por Phraya Bhirom Bhakd o primeiro mestre cervejeiro Tailandês, é uma cerveja premiada com uma bonita, elegante e simbólica apresentação, com a imagem Garuda no gargalo que remonta a 1939, quando o rei Rama VIII concedeu à Cervejaria Boon Rawd a permissão para ostentar o símbolo icônico. Naquela época, o Garuda denotava a maior homenagem para as empresas; esse reconhecimento especial significou que a Singha conquistou seu lugar como uma empresa confiável e financeiramente estável, produtora de produtos de alta qualidade e no rotulo o místico leão dourado que foi inspirado em um dos quatro grandes leões da literatura tailandesa, que o povo tailandês acredita ser o rei da Floresta Himmapan. O logotipo atual de Singha é uma versão refinada do antigo leão amarelo. (*1)


Como prova foi uma agradável surpresa
Cerveja de cor amarela, quase transparente, boa formação de espuma creme e retenção boa/média. Boa carbonatação.
Aroma agradável a malte e refrescante.
Sabor a malte, um pouco cítrico e pouco a casca de limão e adocicado. Alguma acidez. 
Algum amargor em final de boca.
Cerveja com 5% ABV realmente refrescante e saborosa.


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