quinta-feira, 27 de fevereiro de 2025

Damm Lemon - Se a vida te der limões...


Primeira radler que público, se bem que me parece uma proposta diferente das que existem no nosso mercado, talvez pela receita de 6 partes de cerveja elaborada com cevada, arroz e lúpulo pela Damm e 4 partes de limão (sumo) com ligeiro toque de lima que acentua o amargor. 2001 foi o ano em que a Damm fez esta "clara" como lhe chamam, muito apropriada para os dias solarengos do clima mediterranico da inesquecivel Barcelona e toda a zona da Catalunha.


Vamos à avaliação:
Cor amarelada, turva. 
Boa formação de espuma branca de dois dedos com retenção media-baixa. 
Aroma citrino.
Sabor leve com duçor e acidez do limão equilibrado com amargor da cerveja em final de boca.


Sem comentários:

Enviar um comentário