Calling Elvis, is anybody home

"Calling Elvis, is anybody home, calling Elvis i´m here all alone", assim começa a música dos Dire Straits, e foi com ela na cabeça, que sozinho saboreei e procurei a melodia de aromas e sabores desta Brewdog Elvis Juice.

Uma American IPA com infusão cítrica e um toque amargo, que irá levar a tolerância cítrica ao limite. Tem uma base de malte caramelo, que suporta a sobrecarga cítrica de toranja empilhada em cima de lúpulos de aroma intenso. (*1)

Quanto a mim, já andava de olho nesta cerveja e assim que surgiu oportunidade agarrei-a em terras Algarvias. Era a terceira que me faltava a seguir às outras duas mais conhecidas Punk IPA e Dead Pony Club . Esta Grapefruit infused IPA, com 5.1% ABV tem uma cor alaranjada, âmbar alaranjado. Formação de espuma branca e retenção média. com boa carbonatação, turva (mas não muito), aroma optimo frutado, refrescante, cítrico e toranja. Sabor muito refrescante, lupulado e com final de boca com amargor que fica na boca, que se sente, mas é boa de se beber e leve. E já agora porque não saboreá-la ao som desta grande música dos Dire Straits ?

(*1) https://www.brewdog.com/uk/brewdog-elvis-juice-12-x-can